Жовтень – це сезон волоських горіхів, коли під одним деревом можна знайти справжній врожай. Проте дістати ядра з твердої шкаралупи буває непросто.
Українська блогерка Ольга Шаєвська поділилася в тіктоці ефективним способом. Він дозволяє очистити навіть кілограм горіхів усього за кілька хвилин, передає Радіо МАКСИМУМ з посиланням на 24 Канал. До слова, ми ще розповідали, чому варто додати до раціону фісташки.
Це цікаво: Простіше, ніж ви думаєте: як зробити авокадо стиглим у домашніх умовах
Для цього методу потрібно лише каструля з водою й трохи часу.
1. Налийте воду в каструлю та доведіть до кипіння.
2. Промийте горіхи й занурте їх у киплячу воду.
3. Варіть приблизно 3 хвилини, а якщо плоди старіші – до 10 – 15 хвилин.
4. Вийміть горіхи та одразу опустіть у холодну воду.
Після такого контрастного "купання" шкаралупа розм’якшується і легко знімається навіть пальцями – без молотка чи горіхокола.
Як швидко почистити волоські горіхи: дивіться відео
Як зазначає The Spruce Eats, є ще кілька перевірених хитрощів:
Для розколювання можна використовувати горіхокол, прес для часнику або навіть молоток для відбивних.
Корисна порада: не викидайте шкаралупу. Після очищення не поспішайте позбуватися залишків. Горіхова шкаралупа – це цінне органічне добриво, яке чудово підходить для саду та городу.
Читайте також: Чому не можна виливати олію з тунця в раковину: пояснення експертів
Завдяки цьому простому лайфхаку рутинне чищення волоських горіхів можна перетворити на швидкий, зручний і приємний процес.
Раніше ми розповідали, як зберігати відкрите вино. Що потрібно зробити для того, щоб воно не вивітрювалось та не втрачало своїх смакових і ароматичних особливостей.