Якщо ви любите лате, то знаєте, що коштує воно недешево. Як же зробити молочну пінку для цього напою в домашніх умовах, якщо у вас немає кавомашини? До вашої уваги простий рецепт приготування лате, що не вимагає спеціальних пристосувань. Смачного!
Інгредієнти на 4 порції:
Рецепт приготування лате:
1. Налийте молоко в сотейник і підігрійте на середньому вогні.
2. За допомогою погружного блендера або міксера збийте гаряче молоко в пишну піну. Це займе приблизно 1-2 хвилини. Якщо у вас немає блендера, перелийте нагріте молоко у банку з кришкою і енергійно струшуйте до тих пір, поки не з'явиться піна. Переконайтеся, що ви використовуєте досить велику ємність, і в ній є місце для утворення піни.
3. Перелийте свіжозварену каву в чашки, наповнюючи їх приблизно на третину. Потім повільно влийте молоко з пінкою.
4.Посипте лате меленою корицею або мускатним горіхом. Додайте цукор за бажанням.
Знежирене молоко забезпечує максимальну пінку, але 2-3-відсоткове молоко дасть вашому лате більш багатий смак.
Візьміть до уваги: Учені назвали алгоритм, який дозволить правильно пити каву