Чай корисний для організму, особливо, якщо вживати його регулярно. Вчені стверджують, що вся справа у великій кількості антиоксидантів у складі чаю, які мають протизапальні властивості. А як же приготувати чай правильно?
Час заварювання. За словами експертів, напій потрібно заварювати доволі довго, щоб з'явився аромат, але не настільки довго, щоб в ньому вже переважали таніни та інші гіркі на смак сполуки. Як правило, чорний чай і темні улуни слід заварювати від 3 до 5 хвилин, а зелений, білий і світлий улун – максимум 3 хвилини, пише lifehacker.
І ще: Як правильно користуватися ополіскувачем для зубів
Правильна кількість чаю. Експерти радять використовувати від 1,5 до 2 чайних ложок чаю на чашку, якщо він має велике листя, і одну чайну ложку для приготування чаю з більш щільним і компактним листям.
Не додавайте лимон і мед в чай. У чаї міститься велика кількість антиоксидантів, що добре впливають на організм людини. При покупці чаю звертайте увагу на його термін придатності. Чим свіжіший чай, тим більше в ньому міститься антиоксидантів. А от звичка додавати в чай лимон знижує цінність напою, оскільки лимон зменшує кількість антиоксидантів у чаї. Те саме стосується і меду.
Це цікаво: Дослідники з'ясували, яка дієта сприяє продовженню життя