Новий спосіб приготування яєчні став трендом, який хочуть спробувати всі. Але поспішати з такими кулінарними лайфхаками не варто.
Блогерка Александра Б'юік активно веде профіль у ТікТок, де ділиться різними побутовими порадами та лайфхаками. Нещодавно вона здивувала користувачів ідеєю, як приготувати крихітні яєчні. І ролик став вірусним, адже для цього не потрібно докладати зайвих зусиль.
І ще: Соус зі шпинатом: рецепт літньої закуски, яку можна додавати в салат або мастити на хліб
Як пояснила Александра, її донька не шанувальниця традиційної яєчні, тому вона готує для неї зменшену версію популярного сніданку. Для цього блогерка відправляє сире куряче яйце у морозилку до повного замороження. Після цього чистить та акуратно нарізає кільцями. Далі вже йде традиційний рецепт: просто підсмажити кружальця на сковороді зі спеціями. Так з одного яйця виходить кілька маленьких яєчень. За короткий час ролик Александри зібрав понад 12 мільйонів переглядів!
І поки глядачі у захваті від такого способу і з радістю його випробовують, то медики не так позитивно сприйняли цю ідею. Представники Служби безпеки харчових продуктів з міністерства сільського господарства США пояснили, що в замороженому вигляді яйця зберігають бактерії, які можуть викликати різні захворювання. Тому через недостатню термічну обробку такий сніданок може завершитись зустріччю з лікарями.
Читайте також: Ідеально у спеку: як приготувати домашній безалкогольний мохіто