Втриматись неможливо: готуємо разом з Ектором рулет зі згущеним молоком

Ми продовжуємо підшукувати на теренах інтернету цікаві рецепти. Цього разу пропонуємо приготувати фантастично смачний рулет зі згущеним молоком.

Рецептом у своєму інстаграмі поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Гарантуємо, він припаде вам до душі!

Читайте також: Домашня галета з абрикосами та лохиною: неймовірно смачний десерт від Лізи Глінської

Вітаю, любителі солодкого! Сьогодні пропоную приготувати ніжний рулет, який вразить вас своєю простотою та незабутнім смаком,
– зазначив Ектор.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 штуки;
• Цукор – 100 грамів;
• Борошно просіяне – 120 грамів;
• Ванільний цукор – 8 грамів;
• Розпушувач – 12 грамів;
• Згущене молоко ПМКК – 500 грамів;
• Горіхи – за бажанням;
• Шоколад для прикраси;
• Ягоди для прикраси.

Як приготувати рулет зі згущеним молоком: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Спосіб приготування:

1. Яйця збити з цукром до утворення пухкої піни.
2. Додати борошно та розпушувач. На низьких обертах блендера перемішати до однорідності.
3. Вилити тісто на лист пергаменту та сформувати прямокутник.
4. Випікати при температурі 170° протягом 10 – 15 хвилин.
5. Гарячий рулет перевернути та загорнути рулет. Це необхідно, щоб він не рвався.
6. Розкрити остиглий рулет, змастити згущенкою та завернути.
7. Прикрасити шоколадом, згущенкою. За бажанням додати сезонні ягоди та горіхи.

Це цікаво: Неймовірно смачний грушевий пиріг за рецептом Ольги Рябенко

Спробуйте і ви. Приготуйте цей смачний рулет, щоб потішити себе та близьких.