Вечеря на кожен день: куряче філе у рукаві

Пряне, шалено ароматне, соковите, дуже ніжне куряче філе. Готувати його нескладно. І мінімум брудного посуду.

Інгредієнти:

• Куряче філе 600 г
• Печериці 250-300 г
• Перець солодкий 1-2 шт.
• Цибуля 1-2 шт.
• Морква 1 шт.
• Соєвий соус 50 г
• Яблучний оцет 2 ст.л.
• Спеції 1 ч.л.
• Мед 1 ч.л.
• Олія 1-2 ст.л.
• Перець чорний мелений
• Сіль

Як приготувати смачне куряче філе у рукаві:

1. Куряче філе миють, просушують паперовими рушниками і нарізають на смужки. У мисці з'єднуємо соєвий соус, спеції, олію, мед, яблучний оцет (або лимонний сік) і чорний перець. Це маринад для м'яса. Він має вийти гармонійно кисло-солодко-солоний.
2. Викладаємо у заправку нарізане куряче філе і перемішуємо. М'ясо маринується в холодильнику хоча б години 3. Чим довше м'ясо в маринаді, тим смачнішою вийде страва!
3. Дістаємо з холодильника і додаємо нарізані овочі (цибуля, морква, солодкий перець) і печериці. Солимо, перемішуємо. Перекладаємо це все в рукав для запікання. Зав'язуємо.
4. Викладаємо на деко, наколюємо рукав голкою в декількох місцях і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Усе. Страва готова.

Смачного!

Читайте також: Страви з грибами: найкращі рецепти з фото