Вчені дізналися, що періодичне голодування покращує процеси енергетичного обміну в організмі.
Дослідники з Гарвардської школи громадського здоров'я імені Т.Х.Чана в Бостоні вивчили обмінні процеси в організмі і прийшли до висновку, що одна з причин старіння – це порушення функціонування мітохондріальних мереж, які відповідають за важливі механізми фізіологічної регуляції і енергетичного обміну.
І ще: Цей напій, випитий натщесерце, активізує процес схуднення
Згодом мережі стають непридатними і починають виробляти вільні радикали, отруйні клітини і порушують метаболізм. Саме цей процес і є однією з причин виникнення вікових захворювань.
Біологи встановили, що зменшення кількості споживаних калорій позитивно позначається на активності мітохондріальних мереж і дозволяє їм тривалий час залишатися в "гарній формі. Таким чином, помірне голодування уповільнює вікові зміни і збільшує тривалість життя, вважають вчені.
Наші дослідження відкривають нові можливості для тих, хто задавався питанням запобігання вікових захворювань, – розповіла керівник команди вчених Хезер Вейр.
За її словами, в майбутньому вчені планують визначити, наскільки сильно обмеження раціону впливає на "пластичність" мітохондріальних мереж у ссавців.
Читайте також: Названо простий спосіб дізнатися, чи насправді ви зголодніли