Згідно з даними попередніх досліджень, деякі сполуки (наприклад, які містяться в чорниці) здатні боротися з втратою пам'яті при деменції.
За приблизними оцінками, 50 мільйонів людей в світі страждають від слабоумства. До 2050 року з деменцією можуть зіткнутися 131,5 мільйона людей. Хвороба Альцгеймера – найпоширеніша форма деменції (60-80% випадків). Ефективних методів лікування недоумства наразі не існує.
І ще: Новорічна ялинка лікує депресію, – вчені
Фахівці провели дослідження на мишах. Спочатку дослідники викликали у гризунів амнезію за допомогою препарату скополаміну. Потім піддослідним тваринам щодня протягом тижня давали чорничний оцет або екстракт чорниці у дозі 120 міліграм на кілограм. Потім дослідники перевірили короткочасну пам'ять мишей за допомогою двох тестів.
Дослідження показало: гризуни, які одержували чорничний оцет, краще впоралися з обома тестами. За словами вчених, оцет запобігав руйнуванню нейромедіатора ацетилхоліну в мозку мишей. Відомо, що у людей з хворобою Альцгеймера рівень ацетилхоліну в мозку знижений.
Крім того, чорничний оцет сприяв зростанню концентрації нейротрофічних факторів мозку, стимулюванню і підтримці розвитку нейронів.
Більше новин: Науковці зробили несподіване відкриття, пов'язане з десертами