Традиційні українські продукти харчування нічим не поступаються новомодним аналогам, які стають все більше популярними.
Наприклад, лосось, сьомга, форель – джерело жирних кислот омега-3. Однак їх вирощують в штучних водоймах. Значно дешевше вийде нерка, кета, кижуч. Вони живуть в дикій природі. При цьому коштують у два рази дешевше.
Читайте також: В Японії вигадали "каву" з часнику
Новомодна каша кіноа, яка росте в Андах – чудове джерело вітамінів, білків і заліза. На сніданок її їсть Гвінет Пелтроу. Але не гірша і наша рідна гречка. Те ж залізо, багато білка і вітамінів групи В. Нові ягоди асаї, годжі, насіння чіа – так звані суперфуди, який з'являються щороку. Багато хто говорить про їх чарівні властивості. Однак насіння чіа дуже схоже на насіння льону, ягоди асаї і годжі за складом майже як шипшина і журавлина.
Оливкова або соняшникова олія. Обидві гарні. Там і там є корисні речовини, які необхідні організму щодня. Сезонні овочі – найкращі для людського організму. Якщо їх готувати у вигляді різноманітних страв, користі буде в рази більше.
Це цікаво: Дієтологи назвали смачні продукти, які не зашкодять фігурі