Американські науковці виявили користь від періодичного голодування та визначили його рамки.
Експерти з Університету Південної Каліфорнії дійшли до висновку, що урізання калорій у харчуванні на певний час дозволяє продовжити молодість та життя. Це підтвердив експеримент, під час якого для добровольців врізали добову кількість калорій удвічі.
І ще: Кава з кокосовою олією: цей напій допоможе схуднути
Загалом учасники дотримувались раціону, до якого входили овочеві супи, енергетичні напої та батончики, здорові закуски, а також ромашковий чай. У перший день всім дозволили з'їсти страв на 1090 калорій, однак наступні 5 днів цифра зменшилась до 725. Після голодування добровольці поступово повернулись до звичайного режиму, а через місяць знову повторили експеримент.
Медогляд виявив, що зменшення кількості калорій принесла користь організму, а не зашкодила його.
"Люди, які дотримувалися дієти менш як тиждень на місяць, продемонстрували менше ознак старіння, діабету, хвороб серця і раку в порівнянні з групою, що не практикувала періодичне голодування. При цьому позитивний ефект зберігався, попри повернення до нормального харчування", – підсумували медики.
Читайте також: Ідеальне полуничне варення: зірковий кухар виклав авторський рецепт