Зазвичай застереження щодо вживання червоного м'яса звучать на адресу чоловіків. Але вчені переконалися: цей продукт підвищує ймовірність онкозахворювань й у жінок.
Дані про це опублікував International Journal of Cancer, який поділився подробицями розслідування фахівців з Університету Лідса (Велика Британія).
І ще: Ці прості звички продовжують тривалість життя
Вони виявили, що існує кореляція між регулярним вживанням червоного м'яса і виникненням раку товстої кишки у жінок. На користь такого висновку свідчать цифри, отримані при спостереженні за 32 тисячами жінок, яке велося протягом 17 років. За цей час у 335 учасниць експерименту виявився рак товстої кишки.
"У піддослідних, які регулярно їли червоне м'ясо (яловичину, свинину, баранину), ризик розвитку раку нижніх відділів товстої кишки виявився вищим", – цитує журнал авторів проекту, які вивчали співвідношення раціону харчування і стану здоров'я у жінок-учасниць.
Самі дослідники відзначають, що виявлений ними зв'язок ще потребує додаткового підтвердження для того, щоб можна було вважати його безперечним висновком.
Відзначимо, що ВООЗ у своїх рекомендаціях щодо червоного м'яса вказує, що відмовлятися повністю від нього не потрібно.
Читайте також: Як гамбургери та піца впливають на здоров'я