Хот-дог – бутерброд із сосискою або ковбаскою. Зазвичай він містить гірчицю та кетчуп, рідше майонез чи подібні приправи. Також часто може містити в собі смажені чи свіжі овочі, зелень, сир та бекон.
Шеф-кухар Володимир Ярославський вирішив приготувати апетитні хот-доги по-українськи. Найкращі рецепти він розмістив на сторінці у Instagram.
Цікаво: Шоколад із сушеною рибою: незвичний десерт продають у Фінляндії
Спеціально для вас я приготував мої улюблені українські хот-доги. Впевнений, що кожен знайде свій улюблений. Тож дивіться уважно і обирайте! – пише Ярославський.
Селянський:
- Гречана бріош
- Підкопчена сосиска
- Печене яблуко
- Кровʼяна ковбаса
- Кріп
- Майонез з часником та кропом
- Смажене насіння соняшнику
Поліській:
- Солодова булка
- Кетчуп та смажена цибуля
- Сосиска з журавлиною
- Квашена капуста
- Хрін, шкварки
- Майонез з петрушкою
Той самий з дитинства:
- Біла булка
- "Корейська" морква
- Молочна сосиска
- Кетчуп та дитинство
Київська перепічка:
- Смачна сосиска
- Дріжджове тісто
Закарпатський:
- Солодова булка
- Сосиска з ДорБлю
- Картопля фрі
- Смажена цибуля з беконом
- Майонез з часником
- Бринза
Борщ:
- Темна булка
- Салат з червоної капусти з майонезом
- Козацька сосиска
- Борщова заправка
- Гірчиця, майонез з часником
- Цибулеві чипси та кріп
Дивіться деталі приготування хот-догів тут:
І ще: Різдвяний штолен без дріжджів: рецепт від Євгена Клопотенка