Цей простий десерт знайомий кожному ще з дитинства. "Картопля" – це тістечко без випічки, яке готується з печива, какао та масла. Готується швидко, а смакує – як у бабусі на свято.
Якщо ви шукаєте щось солодке до чаю, але не маєте часу возитися з тістом, цей рецепт – справжня знахідка. Тістечко "Картопля" – класика домашніх десертів, яку можна приготувати буквально за 20 хвилин і без випічки, повідомляє Радіо МАКСИМУМ з посиланням на news24.
Це цікаво: Гарбузово-шоколадний торт без випікання: легкий десерт за 30 хвилин
Інгредієнти:
• 370 г пісочного печива
• 80 г цукру
• 30 г какао
• 0,5 склянки молока
• 80 г вершкового масла
• шоколад – для прикраси
• кокосова стружка – за бажанням
Приготування:
1. Змішайте цукор із какао, влийте молоко й перемішайте до однорідності.
2. Додайте вершкове масло, поставте суміш на вогонь і помішуйте, поки масло повністю не розтопиться та не з’являться бульбашки.
3. Подрібніть печиво у крихту, поступово вливайте шоколадну масу й вимішуйте.
4. Регулюйте густину – додайте трохи молока або ще крихти печива.
5. Коли тісто трохи охолоне, сформуйте тістечка у вигляді картоплин.
6. Обваляйте їх у какао або прикрасьте тертим шоколадом і кокосовою стружкою.
7. Поставте у холодильник на 30 хвилин.
В результаті отримаєте ніжний, ароматний десерт, який не поступається магазинним тістечкам. Смак – той самий, що у дитинстві.
Дізнайтесь також рецепт чизкейка без випічки.