Виконуюча обов’язків міністра охорони здоров'я вважає, що яйця на 18% знижують ризик серцевих захворювань.
Виконуюча обов'язки міністра охорони здоров'я Уляна Супрун, яку раніше в черговий закликали звільнити, розповіла українцям про користь курячих яєць. Цю інформацію Супрун написала в своєму офіційному акаунті в Facebook.
І ще: Супрун розповіла про шкідливу осінню звичку
За словами Супрун, сьогодні в світі навіть святкують "День яєць", щоб привернути увагу до їхньої користі і важливості в раціоні.
У списку корисних для здоров'я продуктів ви обов'язково знайдете яйця. Вони містять практично всі вітаміни, а також залізо, білок і рідкісні корисні жири – наприклад, холін. Яйця корисні для здоров'я очей, шкіри, волосся, печінки і мозку, – запевняє Супрун.
Вона також каже, що не слід бояться холестерину, адже це лише жир, необхідний організму в розумних межах так само, як і все інше.
Одне середнє яйце містить близько 186 мг холестерину, складає 62% рекомендованого добового споживання. Добова норма холестерину може коливатися від 100 до 300 мг залежно від загальної кількості споживання калорій в день. В основному холестерин міститься в жовтку, а білок – це і є в основному протеїн, – пише Супрун.
Також в. о. міністра охорони здоров'я вважає, що яйця не можна їсти в сирому і смаженому вигляді, не варто доповнювати шкідливими продуктами, а, навпаки, комбінувати з корисною їжею.
Читайте також: Чи допомагає малина під час застуди