Страва, яка підірвала Instagram, виявилася давно знайомою усім

29.10.2019, 18:24

Хто б міг подумати, що традиційний, відомий українцям з давніх-давен рецепт смачних галушок, зможе стати найпопулярнішим у мережі?

Інгредієнти:

Рецепт галушок

Як приготувати галушки:

  1. Відварюємо картоплю, робимо з неї пюре. В картопляне пюре додаємо борошно, яйця, сіль і перець і 30 г вершкового масла. Ретельно перемішуємо тісто.
  2. Поділяємо на кілька шматочків, присипаємо борошном і катаємо ковбаски. Далі, кожну ковбаску розрізаємо на маленькі шматочки і трохи придавлюємо пальцем посередині.
  3. Опускаємо шматочки в киплячу підсолену воду, після того як спливуть, варимо 2-3 хвилини і виймаємо шумівкою. Додаємо кубик вершкового масла (30 г) і злегка перемішуємо. Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на пательні до яскраво вираженого золотистого кольору.
  4. Змішуємо галушки, цибулю і пропущений через прес часник. Посипаємо рубаною зеленню. Подаємо зі сметаною. Смачного!

Це смачно: Страви з курячого філе на всі випадки життя: смачні рецепти з фото

Пропозиції партнерів