Сінабони для закоханих: Ектор Хіменес-Браво знає, чим потішити другу половинку

14 лютого ми відзначаємо День Святого Валентина. І якщо у вас є час і натхнення, то можна потішити свою другу половинку сінабонами.

Їхнім рецептом у своєму інстаграмі поділився шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Гайда разом із нами готувати сінабони для закоханих.

Варте уваги: Як приготувати тонке тісто на піцу: Євген Клопотенко ділиться секретами

Сьогодні пропоную приготувати знамениті булочки сінабон, з якими ви зможете організувати романтичний сніданок в ліжко. Ці неперевершені смаколики обов'язково покращать настрій вашим близьким,
– написав Ектор Хіменес-Браво у дописі.

Він зауважив, що їх можна готувати в різних варіаціях: горіхові, ягідні, фруктові чи шоколадні.

Інгредієнти:

• Дріжджове листкове тісто – 500 грамів;
• Вершкове масло – 100 грамів;
• Кориця – 10 грамів (+ 5 грамів для посипки);
• Коричневий цукор – 100 грамів;
• Цукор білий – 100 грамів;
• Жовток – 1 штука.

Як приготувати сінабони для закоханих: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ектор Хіменес-Браво (@hectorjimenezbravo)

Процес приготування:

1. Коричневий цукор, масло та корицю замішати до однорідної маси.
2. Розкатати тісто та змастити готовою масляною сумішшю. Нарізати смужки довжиною 30 сантиметри, шириною 5 сантиметрів і сформувати "равлика" з двох сторін.
3. Заготовлений рулетик обгорнути смужкою тіста без кориці.
4. З фольги сформувати формочки у вигляді серця й помістити "равликів" у них. Запікати протягом 15 – 20 хвилин за температури 180°.
5. Готові булочки обваляти в цукрі з корицею.

Це цікаво: Готуємо ситний гратен разом з Ектором Хіменесом-Браво

Спробуйте і ви. Ці смаколики не залишать абсолютно нікого байдужим.