Готуємо дуже смачний і простий сніданок з хрусткою скоринкою. Зробити такий смаколик можна буквально за лічені хвилини, і навряд чи хтось відмовиться від цієї страви!
Інгредієнти:
- Лаваш 2 великих або 4 маленьких
- Яйце 4 шт.
- Сир 130 г
- Помідор великий 1 шт.
- Масло вершкове 50 г
- Сіль за смаком
Як приготувати смачний сніданок з лавашів:
- Для початку, нам треба підготувати велику тарілку і налити туди трохи води. Вмочуємо наші нарізані лаваші з 2 сторін у воді. Нагріваємо пательню і кладемо невеликий шматочок масла. Коли масло розтане, викладаємо лаваш на пательню.
- Відразу ж зверху розбиваємо яйце. Солимо і виделкою акуратно збовтуємо яйце і розмазуємо по всій поверхні лаваша. Зверху посипаємо тертим сиром. І розподіляємо по всій поверхні.
- Коли яйце злегка схопиться, а сир розплавиться, перевертаємо лаваш. На середину кладемо два тонких кружечка помідора. Так само можна покласти шинку, ковбасу або бекон. Потім загортаємо нашу начинку, збираючи краї до центру. Складаємо конвертик.
- Трохи обсмажуємо на одній стороні, потім перевертаємо і смажимо на другій стороні. І наш сніданок готовий! Викладаємо на тарілку і прикрашаємо зеленню.
Читайте також: Кетчуп домашній на зиму: найкращі рецепти приготування з помідорів