Коли вдома раптово зникає електроенергія, найперше питання – чим нагодувати себе і близьких. Особливо, якщо плита електрична, а доставка недоступна. Проте навіть без світла можна приготувати смачні та поживні страви – без складної техніки та довгого готування.
У разі відсутності електроенергії необов’язково переходити на сухий пайок. Є чимало варіантів страв, які не потребують термічної обробки, або ж готуються за допомогою альтернативного тепла.
Це цікаво: Квартира стане теплішою навіть без опалення: як зігрітися вдома у складних умовах
Найпростіший варіант – це страви, які не потрібно готувати взагалі:
• Бутерброди та канапки.
З паштетом, консервованим тунцем, сардинами, сиром, свіжими або квашеними овочами.
• Рулети з лаваша.
У лаваш можна загорнути крем-сир, консерви, корейську моркву, ковбасу або шинку.
• Салати.
Поєднуйте консервовану квасолю, кукурудзу або тунець зі свіжими чи квашеними овочами: огірками, помідорами, капустою.
• Десерти без запікання.
Йогурт із гранолою, горіхами, сухофруктами або бананом – швидко і поживно.
• Каші без варіння.
Гречку, кус-кус чи вівсянку можна залити окропом або холодною водою і залишити настоюватися в термосі чи накритій ємності.
Якщо маєте газовий пальник, багаття або можливість нагріти воду:
• Каша на багатті.
До гречки або рису можна додати тушонку, родзинки чи згущене молоко для ситності.
• Овочі у фользі.
Картоплю, моркву чи буряк можна запекти прямо на вугіллі.
• Сублімовані продукти.
Супи та каші, які достатньо залити окропом.
• “Холодна” каша в термосі.
Якщо є гаряча вода – залийте нею крупу та залиште на 4-5 годин.
У домі завжди варто мати запас продуктів, що не потребують приготування: консерви, сухі каші, снеки, горіхи, сухофрукти, хлібці, чай, кава. Це не лише зручно, а й допоможе уникнути паніки у складних ситуаціях.
Також дізнайтеся, що робити, якщо ліфт зупинився під час блекауту.