Хрусткий лаваш легко перетворити на ситний перекус, якщо додати просту намазку та баночку тунця. Мінімум часу, жодної духовки – і на столі апетитний рулет, який смакує і вдома, і на роботі.
Лаваш давно став паличкою–виручалочкою для тих, хто не любить довго стояти на кухні. У нього можна загорнути майже все: від овочів до м’яса, риби чи яєць. Така основа дозволяє експериментувати зі смаками і робити закуски, що виходять не лише апетитними, а й поживними. Фудблогерка yulia smachno tyt в Instagram поділилася ідеєю простого рулету з тунцем, який готується буквально за кілька хвилин, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Курячі відбивні з сиром: два легкі рецепти для смачної домашньої вечері
Рецепт підкуповує доступними інгредієнтами та ніжним поєднанням смаків – плавлений сир, яйця й рибка утворюють кремову начинку, а кукурудза додає приємної солодкуватої нотки.
Інгредієнти:
лаваш квадратний – 2 шт.
яйця варені – 2 шт.
сирки плавлені – 2 шт.
тунець у власному соку – 1 баночка 185 г
цибуля фіолетова – половина
кукурудза консервована – 5 ст. л.
майонез – 2–3 ст. л.
сіль – до смаку
Приготування по кроках:
Яйця натерти на тертці, змішати з частиною майонезу та тонко розподілити по першому листу лаваша.
Накрити другим листом, щоб основа була щільнішою і краще тримала форму.
Плавлені сирки також натерти, з’єднати з майонезом і змастити верхній шар.
Розкласти шматочки тунця, дрібно порізану цибулю та кукурудзу.
Акуратно скрутити все в рулет, загорнути у плівку та відправити в холодильник щонайменше на 1–2 години, аби лаваш просочився і став м’яким.
Такий перекус зручно брати з собою в дорогу або на пікнік. За бажанням можна додати зелень, маринований огірок чи трохи гострого соусу – страва легко підлаштовується під настрій і вміст холодильника.