Рецепт млинців з різними видами начинок від Лізи Глінської

Цього разу шеф-кухарка Ліза Глінська поділилась незвичним та оригінальним рецептом. Вона приготувала ситні та солодкі млинці з потрійною начинкою.

Сьогодні редакція Радіо Максимум залишає вам рецепт апетитного сніданку, який точно сподобається усім членам родини.

Цікаво: Автентичний український рецепт: готуємо ламанці з маком

Млинці з потрійною начинкою. Я залишу для вас декілька видів начинок, обирайте своє поєднання, – написала Глінська.

Інгредієнти:

Тісто для млинців:

• 150 г яєць (3 шт.)
• 30 г цукру (6 ч. л. без гірки)
• сіль
• 500 мл молока (2,5 склянки, об’ємом 200 мл)
• 30 мл рослинної олії (2 ст. л.)
• 200 г борошна (10 ст. л. без гірки)

Вишнева начинка:

• 300 г вишень (без кісточок)
• 40 г цукру (2 ст. л. без гірки)
• 20 г кукурудзяного крохмалю (1 ст. л. без гірки)

Сирна начинка:

• 300 г кисломолочного сиру (жирністю 5-9%)
• 40 г цукру (2 ст. л. без гірки)
• 60 г сметани (жирністю 10-20%) (3 ст. л.)

Макова начинка:

• 350 г макової начинки

Яблучна начинка:

• 300 г яблук
• 20 г цукру
• 5 г вершкового масла

Спосіб приготування дивіться на сторінці Лізи Глінської:

І ще: В Австралії виростили найважчу лохину в історії: скільки вона важить