Ви можете подавати такий салат до столу як самостійну страву, або використовувати його як начинку для тарталеток або як бутербродну пасту.
Інгредієнти:
- куряча грудка
- червона ріпчаста цибуля
- кілька корінців селери і спеції
Заправка:
- сметана
- майонез
- лимонний сік
Як приготувати салат з курячої грудки:
- М'ясо птиці можна брати абсолютно будь-яке – хтось віддає перевагу тільки відвареному, а комусь більше сподобається підкопчена грудка
- Підготовлену курку потрібно розібрати на волокна
- Тепер дрібно нашаткувати ріпчасту цибулю і додати її у підготовлену курку. Так само робимо і з селерою. Якщо ви не любитель цього корисного овочу, то можна його і не додавати, але саме він надає салату особливу вишукану нотку
- Для заправки перемішати 2 ст. л. сметани з 100 г майонезу. Додамо сюди кілька ложок свіжовичавленого лимонного соку, сіль і перець. Можна використовувати і інші приправи, які здаються вам більш придатними.
- Тепер залишиться тільки ретельно перемішати всі інгредієнти і смачний салат готовий.
Читайте також: Страви з баклажанів: дуже смачні рецепти з фото