Кавун вважається одним із найулюбленіших літніх смаколиків. Однак дієтологи радять не поспішати подавати його на десерт одразу після ситного обіду. Виявляється, така звичка може викликати дискомфорт і вплинути на травлення.
У спекотну пору року кавун часто стає головним гостем на столі. Багато хто звик завершувати ним обід або вечерю, не замислюючись про наслідки. Втім, фахівці з харчування наголошують – кавун краще вживати окремо від основних прийомів їжі, повідомляє Радіо МАКСИМУМ.
Читайте також: Домашнє лохинове варення: простий рецепт з літніх ягід
Річ у тім, що ця ягода майже на 90 відсотків складається з води та містить велику кількість простих цукрів. Коли кавун потрапляє до шлунка разом із важкою їжею, процес перетравлення може сповільнюватися. Через це деякі люди стикаються з відчуттям важкості, здуттям або підвищеним газоутворенням.
Особливо обережними варто бути тим, хто має чутливу травну систему. Якщо після кавуна ви помічали дискомфорт, можливо, причина саме в тому, що він був з'їдений одразу після обіду.
Експерти рекомендують робити невелику паузу між основною стравою та кавуном. Оптимальний варіант – насолоджуватися ним приблизно через одну–дві години після їжі або використовувати як окремий перекус.
Водночас це не означає, що кавун є шкідливим. Навпаки, він допомагає підтримувати водний баланс у спеку, містить антиоксиданти та може стати чудовою альтернативою калорійним десертам. Головне – правильно обрати час для його вживання.
Раніше ми розповідали про 5 сніданків, які заряджають енергією на весь день.