Хто з нас не любить піцу? А особливо домашню. Пропонуємо вам рецепт дуже смачної і простої піци, яка припаде до смаку багатьом!
Інгредієнти:
- Борошно 250 г
- Сир моцарела 200 г
- Оливкова олія 60 мл
- Соус песто 3 ст. л.
- Вода 60 мл
- Сіль 0,5 ч. л.
Приготування домашньої піци:
- Тісто готується швидко і легко. Для цього змішаємо борошно з сіллю. Додамо води і олії. Вимішуємо тісто. Складаємо його в пакет і залишаємо при кімнатній температурі на 1 годину. З такої кількості тіста, вийдуть три піци. Поділяємо тісто на 3 частини. Кожну розкочуємо у дуже тонкий пласт. За допомогою великої тарілки вирізаємо форму кола (не обов'язково).
- Складаємо заготівлю на деко, застелене пергаментним папером. Викладаємо на тісто столову ложку соусу песто і за допомогою пензлика, розмазуємо по всій поверхні.
- Зверху посипаємо натертою моцарелою. Можна використовувати будь-який інший сир, але моцарела для піци – те, що треба.
- Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці, до готовності. Приблизно 10-12 хвилин. Готову піцу розрізаємо, ще в гарячому вигляді, на шматочки. Коли охолоне, шматочки піци перетворяться на дуже смачні чипси.
Це смачно: Салат з помідорів з арахісом: оригінальний рецепт у фото