Якщо ви любити випити пива після важкого робочого дня, то маєте знати, як воно впливає на ваш організм.
Науковці з Німеччини виявили, що пиво специфічно впливає на мозок, а все через горденін. Через нього у людей послаблюється контроль над всім, що випито та з'їдено. Вчені з Університету Ерлангена-Нюрнберга пояснили, що горденін стимулює дофамінові рецептори у мозку. Саме через це важко зупинитися пити та заїдати.
Це цікаво: Як приготувати глінтвейн у домашніх умовах: простий рецепт
"Чому буває складно припинити процес вживання пива? Все через те, що напій викликає гедонічний голод – бажання їсти та пити задля задоволення", – пояснили науковці.
До слова, раніше вчені вже розповідали, що корисно вживати не більше склянки пива на день, однак нове дослідження не дає реалізувати таку практику.
Читайте також: Вчені назвали найкращий напій від похмілля