Якщо у вас немає часу на приготування сніданку, то цей рецепт сирних оладок на молоці з ковбасою вам точно знадобиться!
Інгредієнти:
- 2 курячих яйця
- 0,5 склянки молока
- 200 г сиру твердих сортів
- 200 г ковбаси
- 200 г помідорів
- 150-250 г борошна
- Кріп за бажанням
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Рослинна олія
Як приготувати сирні оладки з ковбасою на молоці:
- У глибоку миску розбиваємо 2 яйця і збиваємо вінчиком. Додаємо 0,5 склянки молока і все добре перемішуємо, солимо.
- Ковбасу нарізаємо кубиками і відправляємо в миску до яєць. Сир натираємо на крупній тертці і теж висипаємо в миску. Ріжемо помідори невеликими шматочками і додаємо до решти продуктів в миску. Так само додаємо дрібно нарізану зелень.
- Додаємо в миску борошно частинами: тісто має вийти середньої густини. Солимо і перчимо.
- На розігріту у пательні олію викладаємо столовою ложкою порції тіста і смажимо з обох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.
Читайте також: Кабачкова піца: такого ви ще не їли