Апетитний і солодкий омлет з полуницею – ідеальний сніданок і для дітей, і для дорослих. Приготувати солодкий омлет з полуницею можна за лічені хвилини, при цьому ягоди не втрачають своїх корисних властивостей, вітамінів і мікроелементів.
Якщо вам подобаються оригінальні страви, пропонуємо приготувати солодкий омлет з полуницею. Ніжний омлет і ароматна полуниця – дуже цікаве поєднання, пише iamcook.
Це цікаво: Ідеально у спеку: як приготувати домашній безалкогольний мохіто
Нам знадобиться:
- Полуниця 100 г
- Молоко 80 мл
- Яйця 2 шт.
- Цукор 1 ч. л.
- Олія для смаження
Як приготувати полуничний омлет:
- Полуницю для омлету найкраще використовувати не переспілу. Полуницю нарізаємо пластинками. Яйця розбиваємо в миску, додаємо молоко і цукор. Збиваємо яйця з молоком і цукром віночком до однорідної маси. Потім додаємо полуницю.
- Сковороду злегка змащуємо олією (або використовуємо антипригарну сковороду і готуємо без додавання олії). Пательню розігріваємо, але не сильно, щоб омлет не підгорів. Яєчну суміш виливаємо на сковороду. Зменшуємо вогонь до мінімуму, накриваємо кришкою і готуємо омлет приблизно 3-5 хвилин, до повного схоплювання яєць.
- Готовий солодкий омлет з полуницею перекладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!
І ще: Варення з полуниці: рецепти приготування полуничного джему на зиму у фото