Майже кожна українська господиня робить напередодні Великодня традиційну випічку – паску. Проте інколи їх наскільки багато, що з'їсти усі просто неможливо. Що ж робити у такому випадку?
Український шеф-кухар Володимир Ярославський вирішив приготувати апетитний тост з паски. Шукайте деталі рецепта на його сторінці у Instagram.
До слова: Найкращий рецепт: ідеальні сирники з яблуками від Євгена Клопотенка
Залишилась Паска? Я готую з неї швидкий, смачний сніданок або десерт. Ви, напевно, вже чули про Французький Тост або Пан Пердю – "забутий хліб", – пише Ярославський.
На одну паску діаметром 12см – 5 великих тостів потрібно:
1. Змішуємо яйця, молоко, корицю та цукор вінчиком.
2. Нарізаємо паску на шматки товщиною десь 2 см. Розігріваємо пательню з олією.
3. Вмочуємо шматок паски у молочну суміш з обох сторін і обсмажуємо на повільному вогні з обох сторін.
4. Викладаємо на тарілку та одразу додаємо кульку морозива або добрячу ложку збитих вершків. Трішечки поливаємо зверху медом чи будь-яким солодким сиропом.
5. Зверху посипаємо подрібненим підсмаженими лісовими горіхами.
Варто знати: Автентична страва до Великодня: подільська начинка від Євгена Клопотенка