Дотримання середземноморської дієти може допомогти запобігти виникненню недоумства, вважають британські вчені з Університету Едіт Коуен.
Згідно з отриманими даними, люди, які їдять багато овочів, риби й оливкової олії, мають на 15% менше бета-амілоїдного білка в мозку, який утворює бляшки, пов'язані з хворобою Альцгеймера.
І ще: Без шкоди здоров'ю: ці продукти знижують апетит
За словами дослідників, трирічне дотримання середземноморської дієти ефективно підтримує активність мозку та може відтермінувати початок хвороби Альцгеймера на 3,5 року.
Вважається, що спосіб життя грає величезну роль у розвитку хвороби Альцгеймера, при цьому медикаменти часто виявляються безуспішними, якщо їх приймати, коли мозок вже пошкоджений.
Попередні дослідження показують, що протизапальні властивості основних продуктів із Середземномор'я, таких як жирна риба, фрукти, овочі й оливкова олія, можуть запобігти деменції, захищаючи кровоносні судини в мозку від пошкодження.
Під час випробувань експерти протягом 12 років відстежували 1100 осіб. Було встановлено, що учасники, які дотримувалися середземноморського плану харчування, мали значно менше бета-амілоїдного білка в мозку, ніж ті, хто не дотримувався середземноморську дієту. В результаті це дозволило затримати початок деменції приблизно на 3,5 року.
Читайте також: Смачно і корисно: 5 суперпродуктів травня, які треба їсти щодня