Селера має специфічний смак і аромат, тому багато хто його не наважується використовувати її для приготування страв. Але ті, хто розкуштував селеру й оцінив ефективні корисні якості, вживають її регулярно.
Це цікаво! Чому людям складно відмовитися від солі
Заспокоює нервову систему. У селері є магній, що має заспокійливу властивість.
Відновлює водно-сольовий баланс в організмі. Саме тому дієтологи рекомендують вживати її людям похилого віку.
Покращує зір і піклується про здоров'я очей. Селера багата на провітамін А.
Уповільнює процес природного старіння. А все тому, що селера збагачена вітаміном Е та іншими корисними речовинами, в тому числі й антиоксидантами.
Допомагає схуднути. По-перше, селера позитивно впливає на травлення. По-друге, має легку проносну властивість.
Захищає від застуд і зміцнює імунітет. Наявність вітаміну С в селері говорить сама за себе.
Усуває поганий запах з рота. Для цього потрібно пожувати кілька хвилин листочок або стебло селери.
Знижує артеріальний тиск. Гіпертонікам слід налягати на селеру, тому що його складові очищають судини, знижуючи рівень поганого холестерину і відповідно – нормалізується тиск.
Перераховувати унікальні властивості селери можна ще довго, адже цей овоч має в своєму складі таку різноманітність речовин, що може конкурувати навіть з найбільш корисними й відомими дарами природи.
Вона надзвичайно корисна для чоловіків. Річ у тому, що регулярне вживання свіжої селери або фрешу з неї стимулює вироблення чоловічих статевих гормонів, тим самим покращуючи репродуктивну функцію у чоловіків і їх потенцію. Ось тому лікарі радять усім чоловікам без винятку налягати на селеру. Правда, для деяких це буде нелегким завданням, знову-таки, через смак і аромат цього продукту, але навіть невеликої порції на добу буде достатньо для того, щоб "чоловіче" здоров'я покращилося.
Включайте селеру в щоденний раціон і будьте здорові цілий рік.
Читайте також: Енциклопедія їжі. Найпростіші страви холостяцької кухні