Серед усього насіння гарбузове займає особливе місце. Його корисні властивості оцінені давно не лише народною, а й офіційною медициною.
Медики з'ясували, що гарбузове насіння необхідно вживати людям із цукровим діабетом – захворюванням, при якому організм не може виробляти інсулін. Полісахариди, що містяться в продукті, продемонстрували цілющий ефект, пише fermilon.
Це цікаво: Названі прості продукти з омолоджуючим ефектом
Щоденне вживання маленької жменьки насіння гарбуза допомагає повернути молодість. Корисні елементи, що містяться в ньому, прискорюють регенерацію клітин, приводять у норму гормональну функцію, покращують зір. Дуже добре мінеральний комплекс, що міститься в насінні гарбуза (кальцій, калій, залізо, натрій, цинк, фосфор, мідь, марганець) впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.
До речі, корисне тільки сире гарбузове насіння. Обсмажене втрачає свої корисні властивості і перетворюється просто на смачні ласощі. На день потрібно з'їдати до 100 г гарбузового насіння, але не разом, а розділяючи на кілька прийомів.
І ще: Як приготувати гренадін для коктейлів вдома: простий рецепт