Вчені з Данії та Норвегії провели дослідження та виявили, що після схуднення люди стикаються з ризиком постраждати через гормональні порушення, які призводять до збою в механізмах апетиту.
Перемога над зайвою вагою – це чудово, але вчені встановили: через роки після схуднення у людини можуть виникати найсильніші напади голоду, що призводять до переїдання. Те, що таке можливо, показав експеримент.
І ще: Чому від жорстких дієт потрібно відмовитися
У ньому брали участь 35 чоловіків і жінок з тяжкою формою ожиріння, які худнули за програмою зниження ваги, яка передбачає дотримання дієтичних принципів у харчуванні, спорт і психотерапію. Випробовувані регулярно проходили медогляди – вчених цікавило, як в організмі людей змінюється співвідношення гормонів голоду і гормонів ситості. Коли учасники схудли, їх обстеження продовжилися: вони здавали аналізи через місяць, рік і два роки після схуднення. Також дослідники стежили за їх гастрономічними звичками.
У результаті виявилося, що через рік після успішно пройденої програми схуднення люди зіткнулися із загальною проблемою – вони перестали відчувати насичення після прийомів їжі в обсязі нормальних порцій, і почали відчувати голод сильніше, ніж відразу після експерименту. Через два роки цей ефект став ще більш вираженим. Вчені пов'язали його з гормональним дисбалансом.
"В учасників програми постійно зростав рівень гормонів голоду – він значно випередив рівень гормонів ситості. Таким чином, через роки після схуднення вас можуть підстерігати напади голоду, що призводять до переїдання, – до них слід морально готуватися. Необхідно розробити стратегію поведінки, яка б допомагала справлятися зі спалахами голоду", – зазначили автори праці.
Читайте також: Названо сік, який має бути в щоденному раціоні жінки