Терта морква допомагає в профілактиці багатьох хвороб.
Вчені стверджують: щоденне вживання тертої моркви допоможе вам захистити себе і свою сім'ю від цілої купи недугів. За своєю ефективністю цей корисний овоч не поступається яблукам.
І ще: Кавун поліпшує зір краще за моркву
Користь моркви для нашого організму дуже велика. Це просто суперовоч, який містить всі необхідні речовини для боротьби з вірусами і різними захворюваннями. Вживаючи терту моркву ми отримуємо провітамін А, вітаміни групи С, D, E, K, B6 і B1, органічний натрій, біотин, калій, фосфор і магній.
Чим яскравіша морква – тим більше в ній корисних речовин. Бета-каротин, він же вітамін А, відповідає за синтез статевих гормонів і стан скелета, тим самим піклується про нормальний ріст організму. Вітамін А добре впливає на слизові оболонки шкіри, зміцнює зуби, кістки, волосся, допомагає відновитися нервовій системі після великих навантажень, підвищує стійкість організму до різних інфекцій.
Недавні дослідження показали, що бета-каротин – це прекрасний антиоксидант. Американські вчені підтверджують, що регулярне вживання моркви може продовжити життя людини на 6-8 років.
Читайте також: Безстрашний гурман: кролик їсть перець чилі замість моркви