Малосольні огірочки за 10 хвилин – запросто: крутий рецепт від Ярославського

Якщо на вашому городі огірочки щедро вродили, потіште себе смачненьким. Приготуйте малосольні огірочки, на які потрібно всього 10 хвилин часу!

Рецептом цієї смачної закуски поділився шеф-кухар Володимир Ярославський у своєму інстаграмі. Гарантуємо, вам сподобається результат!

Читайте також: Готуємо сиру аджику з перцем чилі за рецептом від Лізи Глінської

Іноді так хочеться холодних малосольних огірків просто зараз! Ловіть перевірений лайфхак,
– написав він.

Інгредієнти:

• 700 грамів огірків
• 8 грамів солі (чайна ложка без чубчика)
• зелень кропу та часник – не жаліти
• рослинна олія
• оцет 20 грамів (столова ложка з чубчиком) краще яблучний
• пакет слайдер

Як приготувати малосольні огірочки: дивіться відео

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Volodymyr Yaroslavskyi Lucky (@yaroslavskyi_vova)

Спосіб приготування:

1. Огірки нарізаємо на 4 частини, поміщаємо в пакет, додаємо сіль, посічений кріп та петрушку, за бажанням, і часник.
2. Заливаємо запашною соняшниковою олією, закриваємо пакет, добре струшуємо.
3. Відправляємо до холодильника на 10 хвилин.
4. Все! Готові!

Володимир Ярославський зауважив, що такі огірочки можна зберігати два дні.

Це цікаво: Підбірка найсмачніших соусів до шашлику від Ектора Хіменеса-Браво

Він також пропонує додавати перець чилі, кінзу або базилік, соєвий соус, кунжутну олію або ж підсмажений кунжут. За його словами, огірки заграють новими смаками у такому випадку. Тож він закликав до експериментів!