Ви обожнюєте деруни та не можете уявити своє життя без них? Тоді спробуйте приготувати цибуляники – ароматну, ніжну та хрустку страву, яка здатна здивувати навіть тих, хто до дерунів байдужий.
Рецептом поділилася кулінарна тікток-блогерка @lanas_diet, передає Радіо МАКСИМУМ.
До слова: Смак дитинства: готуємо фантастичні житомирські біляші
Ця страва легко готується, складається з доступних інгредієнтів і чудово смакує зі сметаною або соусом.
Інгредієнти:
Готуємо цибуляники / Відео з тіктоку @lanas_diet
Цибулю наріжте кубиком і тушкуйте на сковороді до м'якості. До неї додайте яйця, борошно, сіль і перець, після чого перемішайте все до однорідної маси.
Окремо натріть картоплю на тертці, змішайте з цибулевою сумішшю та ще раз ретельно перемішайте.
Отримане тісто викладайте ложкою на добре розігріту сковороду з олією та обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки. Подавайте гарячими – зі сметаною або улюбленим соусом.
Смачного!