Радіо Максимум у новому матеріалі ділиться з підписниками новим неймовірно смачним рецептом. Він ідеально підійде для вечері або обіду.
Деталі приготування можна подивитись на ютуб-каналі Євгена Клопотенка.
Варто знати: Холодний та освіжаючий: рецепт домашнього квасу від Ектора Хіменеса-Браво
Якщо ви шукали ідеальний соус до хрустких курячих гомілок, то цей варіант для вас.
Кисло-солодкий соус, такий як в McDonalds`s, супер пасує до мʼяса, а курячі гомілки раджу готувати з розмарином, тоді вони стають ароматною зіркою вашої вечері, – пише шеф-кухар.
Для кисло-солодкого соусу:
1. Гомілки замаринувати у спеціях та соку лимона.
2. Обсмажити на олії до готовності, приблизно 20-25 хв.
3. Абрикоси почистити від кісточок і порізати.
4. Викласти в сотейник, додати воду. Протушкувати 5 хвилин.
5. Перебити блендером. Додати сіль, цукор, оцет, карі та крохмаль, розведений у воді.
6. Довести до кипіння. Подати з гомілками.
І ще: Малосольні огірочки за 10 хвилин – запросто: крутий рецепт від Ярославського