Корисний сніданок за 15 хвилин: як смачно запекти авокадо з яйцем – покроковий рецепт

Снідати потрібно не лише здорово, а й смачно. Ділимося сьогодні з вами ідеєю сніданку, який вписується у всі закони правильного харчування.

Буває, що залежався у холодильнику авокадо, а на думку зовсім нічого не спадає, що ж з нього можна приготувати? Окрім, звісно, бутербродів, які з часом проїдаються. Тоді цей рецепт, який опублікований на сторінці goodfood.gram в Instagram, стане вам у пригоді.

І ще: Як приготувати яєчний рол з сиром: смаколик за 10 хвилин

Авокадо, запечений з яйцем

Інгредієнти:

• авокадо – 2 шт;
• яйця – 4 шт;
• бекон – 30 г;
• сіль, перець, спеції, зелень – на ваш смак;
• сир твердий – на ваш смак.

Спосіб приготування:

1. Авокадо розріжте навпіл, вийміть кісточку, звільнивши місце для яйця.
2. У половинки авокадо розбийте яйця, додайте сіль, перець та спеції. Викладіть нарізаний бекон та тертий сир.
3. Запікайте у розігрітій до 200 градусів духовці 15 хвилин. Білок повинен запектися, а жовток залишатися рідким, так смачніше.

Порада! Тертий сир бажано додати, коли авокадо з яйцем будуть у гарячій духовці понад п'ять хвилин. У рецепті є бекон, його можна замінити лососем чи відвареною куркою.

Читайте також: Англійська класика: рецепт пастушого пирога з картоплею, який повинен приготувати кожен