Українська шеф-кухарка та кондитерка Ліза Глінська поділилась з підписниками новим неймовірно смачним варіантом вечері. Така страва ідеально смакуватиме усім.
Деталі приготування сьомги в імбирно-соєвому соусі шеф-кухарка розмістила на своїй сторінці у Insstagram.
До слова: Цікавий та нестандартний рецепт: чебуреки на воді з сиром
Ця страва для тих, хто любить рибку. А також вона ідеально підійде для тих, хто слідкує за своїм харчуванням.
Інколи хочеться додати просто сіль, олію, трохи лимону… а інколи, прокидається фантазія і хочеться погратись з різними смаками! І тоді я обираю цей варіант, – пише Глінська.
Соус до риби:
1. Наріжте дрібно часник, натріть імбир на дрібній тертці.
2. Змішайте всі інгредієнти в сотейнику і варіть помішуючи на слабкому вогні до загущення. Зніміть з плити і дайте трохи охолонути.
3. Наріжте рибу на шматки по 150 г, покладіть на пергамент і поставте в духовку, випікайте при температурі 180С – 10 хв.
4. Потім полийте рибу соусом і запікайте ще 5 хвилин.
5. Прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею, перцем чилі та кунжутом.
І ще: Такого ви ще не пробували: Бефстроганов з яловичини від Ольги Рябенко