Вже 6 серпня в Україні відзначатимуть Спаса. Справжнім символом цього свята є яблука. Однак їх можна не лише покласти до кошика для освячення, але й приготувати ароматний пиріг для святкового столу.
Яблучний пиріг – ідеальний десерт для естетики серпня. Хоча ще спекотно, у повітрі вже відчувається осінь. У садках достигають яблука. А замість лимонадів та літніх коктейлів хочеться заварювати гарячий чай та додавати до нього шматочок пирога.
Зауважте Найкорисніший десерт, який оцінить вся родина: рецепт обліпихового варення
На щастя, спекти яблучний пиріг можна доволі легко. Та й якихось особливих інгредієнтів шукати не потрібно.
Щоб спекти найсмачніший яблучний пиріг на десерт собі та рідним, потрібно:
– 3 склянки борошна;
– 500 грамів яблук;
– 3 столові ложки меду;
– пакетик розпушувача тіста;
– столова ложка цукру та столова ложка ванільного цукру;
– столова ложка кориці;
– 0,5 чайної ложки солі.
Як приготувати
Спершу потрібно очистити й нарізати кубиками яблука, полити їх лимонним соком та відставити на 20 – 30 хвилин.
Тим часом потрібно збити яйця з ванільним цукром – аж доки не утвориться густа біла піна. Далі потрібно додати масло, вкинути розпушувач. Підсолодити масу медом та ретельно замішувати тісто, аж доки воно не стане кремоподібним.
Покласти тісто на змащену форму та обережно викласти яблука. Випікати у духовці 35 – 40 хвилин при температурі 200°С.