Кожен із нас знає, що сніданок – найважливіший прийом їжі. Він насичує наш організм і додає енергії для того, щоб почати день. Саме від правильних продуктів залежить правильний (вибачте за тавтологію) сніданок.
Експерти розповіли, чим необхідно снідати, а що краще вживати в другій половині дня.
І ще: Що потрібно їсти, щоб зміцнити серце
Можна снідати
Вона містить клітковину, яка знижує рівень холестерину. Також вівсяна каша – не плутайте з вівсяними пластівцями – насичує організм, що дозволить вам забути про почуття голоду надовго.
Вона м'яко стимулює роботу травної системи, а також є відмінним джерелом білка, заліза та вітамінів. Не забувайте про те, що гречка – універсальна крупа, а отже ви можете готувати як солодкі молочні каші, так і просто їсти її разом із сезонними овочами.
Вона виводить токсини та солі важких металів, нормалізує склад мікрофлори кишківника та забезпечує тривале відчуття ситості.
Усього 2 столові ложки пшениці складають майже 15% рекомендованої добової дози вітаміну Е та 10% добової дози фолієвої кислоти, а також допомагають запустити роботу кишківника.
Дослідження показують, що регулярне вживання чорниці покращує пам'ять, кров'яний тиск, а також нормалізує обмін речовин. Тому не нехтуйте цією ягодою, адже сезон незабаром.
Вуглеводи та інші корисні елементи, що містяться в хлібі, необхідні організму, тому краще вживати його саме зранку.
Горіхи, з'їдені натщесерце, покращують роботу травної системи, а також нормалізують кислотність шлункового соку. Тому не забувайте про кілька горішків на сніданок.
Він дозволяє розбудити організм і надовго забезпечує його енергією. Також цей продукт покращує роботу мозку та підвищує рівень серотоніну – гормону радості. Рекомендується також пити теплу воду з медом і лимоном натщесерце.
Не можна снідати
При вживанні натщесерце, соляна кислота, яка знаходиться в шлунку, "вбиває" всі молочнокислі бактерії, тому користі від такої продукції зранку мало. Краще випивати кисломолочні продукти під час другого прийому їжі.
Груба клітковина, яка міститься в грушах, може травмувати слизову оболонку порожнього шлунка. Краще нею не снідати.
Якщо вживати натщесерце банани, магній, який міститься в них, надто швидко засвоюється, що збільшує навантаження на серце.
Вони подразнюють слизову оболонку та посилюють вироблення шлункового соку, що сприяє розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту.
Читайте також: Енциклопедія їжі: як правильно та смачно приготувати окрошку