Рецепт штрудель з листкового тіста дозволяє заощадити час і отримати ароматні ласощі за лічені хвилини! Пропонуємо смачний рецепт страви з яблук.
Інгредієнти:
- Бездріжджове тісто 250 г
- Пшеничне борошно 3 столові ложки
- Середні зелені яблука 6 штук
- Цукор 5 столових ложок
- Вершкове масло 2 столові ложки
- Кориця 1/2 чайної ложки
Як приготувати смачний яблучний штрудель:
- Яблука очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину, нарізаємо тонкими скибочками. Розігріваємо 3 столові ложки вершкового масла на сковороді, викладаємо яблука, присипаємо корицею і 3 столовими ложками цукру.
- Тушкуємо яблука, поки вони не стануть м'якими і зайва волога не випарується. Начинка має повністю охолонути перед тим, як її викладати на тісто.
- Тісто розморожуємо і розгортаємо тонким шаром. Попередньо стіл потрібно присипати борошном, щоб тісто не прилипало. Викладаємо начинку в центральну частину тіста і звертаємо основу конвертиком. Зверху робимо поперечні надрізи.
- Змащуємо штрудель вершковим маслом. Випікаємо десерт 40 хвилин при 200 градусах. Подавати штрудель можна теплим з кулькою морозива.
Читайте також: Варення зі слив: рецепти приготування венгерок з шоколадом, горіхами, какао