Зараз, коли вся країна потерпає від рекордної спеки, хочеться максимально охолодитись всіма можливими способами. Тому шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитись освіжаючим рецептом.
Шукайте деталі приготування на його сторінці у Instagram.
Варто знати: Малосольні огірочки за 10 хвилин – запросто: крутий рецепт від Ярославського
Жоден літній день не обходиться без прохолодного напою, – пише Ектор.
1. Закип’ятіть воду та охолодіть до 35-40°С.
2. Додайте цукор, дріжджі, екстракт цикорію, цедру та сік лимона. Залиште настоюватися на 2-3 години.
3. Перелийте напій у пляшку та зберігайте в холодильнику до 10 днів.
Цікаво: Готуємо сиру аджику з перцем чилі за рецептом від Лізи Глінської