Ми чудово розуміємо, що після роботи немає ані сил, ані бажання простоювати годинами на кухні. Тому ми закликаємо приготувати цю просту та смачну страву.
Її рецептом в інстаграмі поділилась учасниця проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко. Збережіть собі, щоб не загубити!
Читайте також: Три фантастичні маринади для шашлику, які варто спробувати кожному
Коли часу обмаль, а хочеться чогось дуже смачного і цікавого – цей рецепт саме те!
– зазначила вона.
Інгредієнти:
- Лаваш (тортилья) круглий – 5 штук (залежно від розміру форми);
- Фарш (будь-який) – 600 грамів (у неї свинина-яловичина);
- Кабачок – 1 штука;
- Зелена цибуля
- Петрушка
- Сіль, перець – на смак;
- Хмелі-сунелі – 1 чайна ложка;
- Яйця – 3 штуки;
- Сир твердий – 200 грамів.
Як приготувати лаваш з м'ясом і кабачками: дивіться відео
Приготування:
- До фаршу додати натертий кабачок, зелену цибулю, петрушку, сіль, перець, хмелі-сунелі. Все ретельно змішати.
- Викласти фарш на лаваші. Згорнути та нарізати на рівні шматочки.
- Форму змастити олією та викласти лаваш.
- Збити яйця та додати натертий сир. Вилити все рівномірно на лаваш. За бажанням можна зверху посипати ще додатково сиром.
- Запікати при температурі 180 градусів 45 хвилин до румʼяного кольору.
Це цікаво: Як обрати найсолодшу полуницю: чесна відповідь фермерів
Смачного!
