Голубці - традиційна українська страва, рецепт якої передають з покоління в покоління. Проте українська шеф-кухарка вирішила поділитись нестандартним рецептом цієї страви.
Українська шеф-кухарка та фіналістка шоу "Мастер Шеф" Ольга Рябенко вирішила поділитись з підписниками новим цікавим рецептом. Шукайте деталі приготування смажених голубців на її сторінці у Instagram.
Варто знати: Компанія Lay's подарує $1 млн тому, хто придумає смак для нових чипсів
З приходом холодів хочеться чогось смачного та ситного. Смажені голубці стануть ідеальним рішенням для вечері. Ця ароматна страва підкорить усіх.
Не забудьте зберегти цей рецепт, щоб насолоджуватися ним у будь-яку пору року, – пише Рябенко.
Для кляру:
1. Відділіть листя капусти та занурте в киплячу воду на 5 хвилин. Зріжте тверді частини.
2. Цибулю та моркву обсмажте до золотистого кольору.
3. Змішайте овочі з фаршем, приправте сіллю та перцем.
4. Викладіть фарш на капусту, загорніть.
5. Змішайте інгредієнти для кляру.
6. Обсмажте голубці на середньому вогні до золотистого кольору.
7. Подавайте зі сметаною.
Читайте також: Смакує неймовірно: карамельна цукерка з горіхами