Осіння пора багата на різні овочі та фрукти, які в цей час найбільш корисні – гарбуз, яблука, груші та ароматна айва. Листопад – сезон дозрівання айви та найкращий час для її вживання.
Це один з небагатьох фруктів, який не завжди вдається з'їсти сирим, дуже айва тверда, але вона теж потрібна нам і нашому здоров'ю, пише gastronom.
Це цікаво: Як приготувати бельгійські вафлі з протеїном: рецепт
Завдяки високому вмісту пектину в плодах айви, фрукт рекомендують вживати людям, які мешкають у зонах, забруднених радіонуклідами, або працюють на шкідливих виробництвах. Оскільки найцінніша властивість пектину – здатність виводити радіонукліди з організму.
Айва має терпку, кровоспинну, сечогінну та антисептичну дію. Айву також можна вживати у періоди активності грипу, щоб зменшити вплив бактерій на організм.
Люблять айву та рекомендують її своїм пацієнтам і психологи. Адже вона допомагає швидко впоратися з осінньою нудьгою та навіть депресією. Встановлено, що речовини, що входять до її складу, доброчинно впливають на нервову систему і допомагають позбутися відчуття тривоги.
І ще: Цей продукт ефективно знижує тиск: він є вдома у кожного