Є ті, хто починає кожен свій ранок з кави. Ба більше, є навіть ті, хто випиває першу філіжанку натщесерце. Нутриціологиня розповіла, чи можна це робити.
Про каву натщесерце розповіла нутриціологиня Анастасія Голобородько. Дізнайтеся, чи можна її пити натщесерце і, чи матиме це вплив на ваше здоров'я.
Це цікаво Ви за крок від вигорання: називаємо 5 ознак, на які варто звернути увагу
Шлунок має ДУЖЕ багато способів захистити себе. Виділяє товстий шар слизу, що створює потужний щит між слизовою оболонкою шлунка та всім, що ви ковтаєте. Цей щит також захищає шлунок від його власного природного кислотного середовища, необхідного для розщеплення їжі,
– каже експертка.
За її словами, якщо ви турбуєтеся про себе, не маєте гастритів, гастропатій недолікованих, виразок, які повертаються, немає печії, недолікованих станів, – пити каву можна. Експертка каже, що шлунок навчений з цим впоратися.
Гірші подразники – алкоголь, сигаретний дим і нестероїдні протизапальні препарати, такі як ібупрофен або напроксен. Ох, як швидко змінюють природні захисні механізми шлунка та пошкоджують його слизову оболонку,
– зазначає вона.
Анастасія Голобородько зазначає, що у кофеїну нейро- та гепатопротекторна дія (захист мозку та печінки), якщо не надмірно її споживати. А ще він здатний покращувати концентрацію та здатність запам'ятовувати.
Вона додала, що кофеїн блокує аденозин і спрямовує систему на енергійніший шлях. Водночас слід розуміти, що кава не збільшує енергію, а запозичує, змінюючи час вивільнення аденозину, кий потім змушує нас почуватися втомленими. Він нікуди не дінеться та вивільниться після. За словами експертки, це відбувається кожні 24 години.
Щоб уникнути коливань – відкладіть каву на 90 – 120 хвилин після пробудження. Кого занадто збуджує, для компенсації споживайте рівну кількість води чи краще електролітного напою. Також уникайте натще – на порожній шлунок вона віддасть всі переваги, але й всі мінуси втоми після також ваші,
– констатувала експертка.
Відразу після пробудження пити каву не варто / Фото Seniv Petro
За її словами, відтермінування першої кави важливе тим, хто у стресовому стані та тим, хто відчуває регулярну післяобідню втому. Також для тих, у кого є рефлюкс.
"Хто точно розуміє, що забагато кофеїну негативно впливають: "не засну", тремор, тахікардія. Ну якщо знаєте – не пийте", – каже вона.
Негативний вплив можна мінімізувати. Для цього можна їсти, додавати вершки, а також мінімізувати час контакту кавового зерна з водою. Тому вона рекомендує обирати рістрето, а не фільтр чи колд брю. Чим менше кава контактує з водою, тим менше кофеїну вивільниться.
Читайте також Не бігом єдиним: ці 7 вправ значно ефективніше спалюють калорії
Наостанок вона зазначила, що кава впливає на кишківник. Відтак, вона може пришвидшити моторику. Водночас нормою вона назвала регулярні випорожнення без стимуляції кофеїном.