Експерти Lanson, одного з найстаріших шампанських будинків Франції розповіли, як правильно вживати шампанське і назвали ключові правила його зберігання.
За даними фахівців, зберігати шампанське слід в прохолодному сухому місці, а не в холодильнику. Всупереч поширеній думці про те, що найкраще місце для пляшки шампанського – ваш холодильник, зберігати ігристе краще в винному погребі. У разі, якщо в будинку немає винного льоху, шафа з одягом стане відмінною альтернативою, додають експерти.
І ще: BeerYoga: новий тренд, що поєднує приємне з корисним
Подавати шампанське слід в келихах-флюте. Фахівці відзначають, що справа не тільки в естетиці, адже завдяки характерній формі флюте, що нагадує флейту, вдасться на більш тривалий час зберегти пухирці в напої, а також посилити його аромат.
Однією з найпоширеніших помилок у вживанні шампанського експерти Lanson називають надмірне охолодження напою. Оптимальним варіантом для охолодження шампанського є відерцем з льодом, куди слід помістити пляшку ігристого як мінімум за 30 хвилин до передбачуваного розпивання. А ось від охолодження напою в холодильнику слід відмовитися, так як занадто холодне шампанське втрачає свій аромат і смак.
Читайте також: Пляшку віскі Macallan продали за рекордну суму