Відомий американський дієтолог Джой Бауер розповіла, як харчуватися під час мандрівки, щоб залишатися здоровим і бадьорим.
Їжа – один із найприємніших способів познайомитися з новою країною, але не завжди варто це робити.
Переїдання зробить вас млявими й, швидше за все, додасть кілька зайвих кілограмів, – попереджає Бауер.
А тепер про поради.
Бауер багато подорожує, тому вже звикла брати з собою в дорогу здорові перекуси на кшталт горіхів, насіння та фруктів.
"Коли у вас під рукою є те, що ви любите їсти, ви набагато менш схильні купувати щось шкідливе", – зазначає дієтолог.
Це цікаво: Що трапиться, якщо їсти мед щодня
Якщо ви подорожуєте машиною, вона рекомендує взяти сумку-холодильник із корисними продуктами, такими як варені яйця, сир і бутерброди.
Дивно таке чути від дієтолога, але Бауер запевняє, що ресторанам швидкого харчування в аеропортах і на зупинках можна довіряти. Єдина умова – купувати правильні продукти.
"Виберіть сендвіч з куркою, листям салату та помідорами (без майонезу) або гранолу з йогуртом. Не можете встояти перед картоплею фрі? Замовте найменшу порцію та з'їжте лише половину", – зазначає вона.
"Ви можете й повинні насолоджуватися місцевою їжею, коли подорожуєте, але не забувайте про почуття міри та здоровий глузд", – наголошує Бауер.
Відповідно, не варто намагатися з'їдати всі страви локальної кухні за один прийом. Робіть усе з розумом: зранку поласуйте десертом, а важкі страви краще вживайте під час обіду.
"Вони нас не насичують, хоча можуть містити шалену дозу цукру та калорій. Підсолоджений чай із льодом і лимонад замініть на воду з фруктами", – додає Бауер.
З алкоголем теж варто бути обережними, адже деякі коктейлі є не менш калорійними. Краще віддайте перевагу келиху вина або бокалу пива.
Читайте також: Енциклопедія їжі. Корисні осінні ідеї для вашого столу