За словами фахівців, хімічний склад помідорів славиться наявністю в них великої кількості антиоксидантів, вітамінів, мінеральних компонентів і біологічно активних речовин. Всі вони в комплексі здатні позитивно впливати на найрізноманітніші системи органів – від травної до зорової.
Однак, їсти їх можна далеко не всім, адже для когось вони можуть бути корисними, а для інших – шкідливими.
І ще: Що таке детокс: користь та шкода трендового напою
Помідори викликають сильний жовчогінний ефект, тому вживати їх варто з великою обережністю. Дієтологи все ж радять повністю відмовитися від цієї ягоди. Особливо небезпечні томати людям з каменями в жовчному міхурі або жовчних шляхах. Кілька шматочків помідора можуть спровокувати сильний напад.
Якщо ви алергік, то від помідорів також варто утриматися. У когось може проявитися реакція через органічні кислоти, що містяться в продукті, а у когось – через хімікати, якими обробляють ягоди, щоб захистити їх від шкідників.
У помідорах міститься щавлева кислота, яка негативно впливає на водно-сольовий баланс організму. Варені та консервовані томати можуть спровокувати утворення каменів у нирках. Тому не захоплюйся томатами.
І знову вся справа в щавлевій кислоті. Якщо її концентрація в організмі перевищена, то може виникнути сильний біль. Тому віддайте перевагу кільком помідорам черрі.
Якщо у вас підвищена кислотність, то необхідно відмовитися від солоних і маринованих помідорів. Та й свіжими краще не захоплюватися, адже це може спровокувати загострення захворювання. Якщо воно почалося, то повністю виключіть помідори зі свого меню.
Читайте також: Науковці пояснили, що впливає на користь бананів