Необхідно обов'язково додати в осінній раціон горіхи, вважають фахівці. Їх вживання допомагає вирішити типову проблему сезону – непомірний апетит.
Про те, чому слід регулярно їсти горіхи, розповіли дієтологи. Горіхи дуже ситні: навіть у невеликій кількості вони допомагають довго не відчувати голоду.
Це цікаво! Учені розповіли, як правильно мити улюблений фрукт осені
"Вживання горіхів дає можливість контролювати апетит і навіть худнути", – зазначили експерти.
Крім того, горіхи містять жирні кислоти омега-3 й амінокислоти, які зміцнюють тканини серця та судин. Особливо корисні волоські горіхи, в яких у великій кількості містяться антиоксидантні компоненти, які борються з вільними радикалами та перешкоджають розвитку онкологічних хвороб.
Волоські горіхи, за словами вчених, мають бути присутні навіть в раціоні діабетиків. Мікроелементи у цих горіхах звільняють судини від надлишку глюкози та стимулюють виробництво інсуліну в організмі.
Також уживання горіхів сприяє оздоровленню та омолодженню шкіри – цей ефект проявляється завдяки дії антиоксидантів, які сприяють прискореній регенерації пошкодження тканин.
Читайте також: Енциклопедія їжі. Смачні й корисні страви з гарбуза