Експерти Всесвітньої організації онкологічних досліджень рекомендують не просто скоротити кількість спожитої ковбаси в своєму раціоні, а й узагалі відмовитися від такого виду продуктів.
Виявляється, ковбасні вироби шкідливі для людського здоров'я. Річ у тім, що ковбаса, сосиски, шинка й будь-які вироби з м'яса, які проходять процеси копчення, засолювання і додавання консервантів, можуть спровокувати рак.
І ще: Науковці назвали один із найбільш корисних сніданків
Навіть Всесвітня організація охорони здоров'я визнала, що ковбаси містять канцерогени. Більш того, цей факт був доведений у більш ніж 800 досліджень, які проводилися в різних країнах світу. Примітно, що ВООЗ поставила салямі або шинку за ступенем канцерогенності на один щабель з тютюновими виробами та азбестом.
Медики закликають, в першу чергу, не годувати ковбасами дітей, особливо у віці до трьох років. Замінити ковбасу краще м'ясом запеченим у духовці. Це буде коштувати приблизно однаково, якщо врахувати, що кілограм м'яса і хорошою копченої ковбаси має приблизно одну ціну, а то й меншу.
Читайте також: Чому взимку весь час хочеться спати і що з цим робити
Цей матеріал має винятково інформаційний характер і не містить жодних порад, діагнозів чи висновків, що стосуються вашого здоров'я. Якщо вам потрібні встановлення діагнозу, консультація медика або лікування, зверніться до фахівця.